Bio-Vollkornbäckerei Wilke | Inh. Stefan Brackhage | Biobäcker

Bio-Vollkornprodukte von Ihrem Vollkorn-Bäcker

Unsere Leistungen

Sie bekommen Ihre leckeren Frühstücksbrötchen aus frisch gemahlenem Bio-Mehl auf den Tisch oder in Ihre Frühstückstüte.

Unsere Biobrote, Biokuchen und Biobrötchen werden mit frischen Zutaten hergestellt und kommen völlig ohne Aromastoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus. Wir legen alles offen, so können auch Allergiker mit gutem Gefühl zugreifen.

Ihre Vorteile

  • Bio-Qualität aus der Region

  • Beste frische Bio-Zutaten

  • Aus eigener Backstube

  • Inhaltsstoffangaben

  • Zum Mitnehmen - Kaffee to go

  • Auf dem Wochenmarkt vor Ort

  • Ohne Zusatzstoffe lecker

Kurzinfo

Die Bio-Vollkornbäckerei Wilke wurde im Mai 2012 vom Bäckermeister Stefan Brackhage und seiner Frau Stephanie übernommen. Seit dem weht ein frischer Wind durch die renovierte Backstube mit neuem Ofen. Doch auch die Tradition wird bewahrt, schließlich kennt Stefan Brackhage die Rezepte seit 18 Jahren. NEU: Alle hellen Brote und Brötchen jetzt in Bio-Quallität.

Bio-Brötchen

  • NEU Bio-Dinkel-Körnling
  • NEU Bio-Scones
  • Bio-Schrotlinge
  • Bio-Mohnbrötchen
  • Bio-Sesambrötchen
  • Bio-Sonnenblumenkernbrötchen
  • Bio-Mehrkornbrötchen
  • Bio-Wellenreiter
  • Bio-Roggenbrötchen
  • Bio-Dinkelbrötchen (100% Dinkel)
  • Bio-Croissants (100% Dinkel)
  • Bio-Rosinenbrötchen (100% Dinkel)
  • Bio-Süße Hörnchen (100% Dinkel)
  • Bio-Kürbiskernbrötchen

Bio-Brote

  • Bio-Roggen-Gerstebrot
  • Bio-Feinschrotbrot
  • Bio-Roggenbrot (100% Roggen)
  • Bio-Sonnenblumenkernbrot
  • Bio-6-Kornbrot
  • Bio-Gewürzkruste
  • Bio-Saatenbrot
  • Bio-Roggen-Dinkelbrot
  • Bio-Kürbiskernbrot
  • Bio-Krustenbrot
  • Bio-Baguette
  • Bio-Fladenbrot

Bio-Kuchen

  • Bio-Apfeltaschen
  • Bio-Marzinpanschnecken
  • Bio-Puddingbrezel
  • Bio-Möhrenkuchen
  • Bio-Käse-Mohnkuchen
  • Bio-Donauwellen
  • Bio-Kirschkuchen
  • Bio-Müsliecken
  • Bio-Haferkekse

Torten - Hochzeitstorten

Neu sind die berühmten Torten von Stefan Brackhage, insbesondere die kunstvollen Hochzeitstorten.
Sie haben nur zwei Nachteile:

  • Die Torten werden nur auf Vorbestellung hergestellt. Am besten lassen Sie sich unsere Bildergalerie zeigen und persönlich beraten.
  • Und sie schmecken mindestens so gut wie sie aussehen ... Also lieber etwas mehr bestellen.

Niedernwöhren

Ab 6:00 Uhr bekommen Sie bereits frische Bio-Brötchen - gern auch gleich mit einem heißen Filter-Kaffee zum Mitnehmen.

Das ist NEU:

  • Alle hellen Brötchen und Brote auch in Bio-Qualität
  • Bio-Dinkel-Körnling: für alle die Körner lieben

 

Wochenmärkte

Unser Verkaufswagen bringt frische Backwaren nach:

  • Stadthagen (vormittags Di, Do, Sa)
  • Lahde (Di Nachmittag)
  • Bad Nenndorf (Do Nachmittag)
  • Obernkirchen (Fr Vormittag)
  • Minden (Di Vormittag)
  • Minden, Martinihof (Sa Vormittag)
  • Barsinghausen (Do Nachmittag)
  • Wiedensahl (Fr Vormittag)

Sie können gern eine Vorbestellung aufgeben: 05721 72905

Verkaufstellen

Sie bekommen unsere Bio-Backwaren auch in folgenden Orten:
Bad Nenndorf, Barsinghausen, Bückeburg, Gehrden, Heuerßen, Hille-Holzhausen, Hohnhorst, Lauenau, Minden, Nienburg, Obernkirchen, Ohndorf, Petershagen, Porta Westfalica, Ronnenberg, Springe, Stadthagen, Wennigsen, Wunstorf OT Blumenau
Wir geben Ihnen gern eine Adressliste, rufen Sie uns an.

Service

  • Lieferservice für Schulen, Kindergärten, Firmen u.a.
  • Brote im Versand
  • Kuchenbüffets
  • Vorbestellungen
  • Torten & Hochzeitstorten

Öffnungszeiten

Mo - Sa 06:00 - 12:00 Uhr
So 07:30 - 10:00 Uhr
 
Öffnungszeiten ab 29.07.2013

Besuchen Sie uns

So erreichen Sie uns:

Hauptstraße 26

31712 Niedernwöhren


Tel.: 05721 72905
Fax: 05721 924189

Lageplan / Route

Schreiben Sie uns

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Das sind wir

Dürfen wir uns vorstellen?

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